主菜
アボカドチキンのわさび醤油炒め
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんがり焼いたチキンに濃厚なアボカドをサッと炒め合わせて、わさび醤油で味付け!相性抜群のアボカドとわさび醤油にこんがりと焼いたチキンをあわせると鶏の旨味が加わってさらにおいしくなっちゃう！
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除いて、一口大のそぎ切りにし、塩、黒コショウをふる。アボカドは１センチ角に切る。ボウルにA しょうゆ大さじ1、すりおろしにんにく少々、わさび小さじ1/2を合わせてよく混ぜておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を強火で焼く。こんがり焼き色がついたら白ワインを回しかけて中火にし、アボカドを加えてサッと炒め合わせ、1で混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ1、すりおろしにんにく少々、わさび小さじ1/2を加えてタレを絡める。
作ってみた！
わんわんわんちゃん2018/08/01 23:33
とっても簡単でおいしかったです。アボカドちょっと若かったんですが炒めることで気にならなかったです。レシピ有難うございました。
