【レンジで5分】超簡単!れんこんの塩昆布&クリームチーズ和え

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2021.01.28

分類副菜

調理時間: 3分

ID 405957

ゆうだい

主夫が作る『簡単&本格』ほほえみご飯☻

れんこんの洋食風サラダが完成♪

れんこんは温野菜にして、シャキシャキ感を残しました。そこにクリームチーズのコクと、塩昆布・カツオ節の塩気は相性抜群!

サラダ感覚でシャキシャキと食べやすい一方、非常に満足感もプラスされています!

レンジで5分でできるお手軽さも魅力!
是非一度お試しください!

    材料6人分
    れんこん 300g
    A
    クリームチーズ 36g
    A
    塩昆布 10g
    A
    かつお節 3g
    A
    めんつゆ 大さじ1(3倍濃縮を使用)
    B
    刻みネギ 適量
    B
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    ◎れんこんを電子レンジで加熱することで、鍋不要×時短のレシピになっています!
    耐熱ボウルでもできますし、我が家のように3COINSの温野菜メーカーも色々なレシピに活用できるので、個人的にオススメです♪
    https://www.3coins.jp/itemdetail?id=1801_F-57902

    ◎今回我が家は、キリのクリームチーズ(ポーションタイプ×6個入り)を2つ使いました。使い切りできて便利です。
    1. れんこんを2㎜幅に薄くスライスする。
      耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで3分加熱する。

      ※我が家では3COINSの温野菜メーカーを使用しました。
    2. スライスしたれんこんとA

      クリームチーズ 36g、塩昆布 10g、かつお節 3g、めんつゆ 大さじ1

      をボウルに入れる。
    3. ①を混ぜる。混ぜ方の目安は画像を参考にしてください→
    4. お皿に盛り、仕上げにB

      刻みネギ 適量、いりごま 適量

      をかける。
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