豆もやしと豆苗のやみつきナムル【レンジで簡単☆包丁不要】

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2021.03.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID 408133

ゆうだい

主夫が作る『簡単&本格』ほほえみご飯☻

びっくりするくらい簡単なのに、お箸が止まらないナムルの完成!

フライパン、包丁等一切不要!レンジで簡単にできるナムルです。

ゴマ油と牛肉だしの旨味、ニンニクの香りが相性抜群で、一度食べるとお箸が止まらないでしょう!

副菜の一品としても使えるし、ビビンバ等の丼の脇役としても活躍できます♪

是非一度お試しください。

    材料

    4人分
    A
    豆もやし 1袋
    A
    豆苗 1袋
    B
    にんにく 1片(にんにくチューブ可)
    B
    ごま油 大さじ1
    B
    ダシダ 小さじ1(牛肉出汁の素可)
    B
    いりごま お好み
    B
    薄口醤油 小さじ2
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    黒コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    耐熱ボウルに具材を入れて、電子レンジでチンするだけ!
    洗い物も少なく5分以内で出来上がるので、時間がない時の副菜やお弁当のおかず、ビビンバの具材にももってこいです♪
    1. にんにく1片…すりおろす(にんにくチューブでもOKです)
    2. 耐熱ボウルにA

      豆もやし 1袋、豆苗 1袋

      を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分半加熱する。
    3. ①の後、B

      にんにく 1片、ごま油 大さじ1、ダシダ 小さじ1、いりごま お好み、薄口醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1、黒コショウ 少々

      を加えてよく混ぜお皿に盛る。
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