副菜

豆もやしと豆苗のやみつきナムル【レンジで簡単☆包丁不要】

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.1g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

びっくりするくらい簡単なのに、お箸が止まらないナムルの完成! フライパン、包丁等一切不要!レンジで簡単にできるナムルです。 ゴマ油と牛肉だしの旨味、ニンニクの香りが相性抜群で、一度食べるとお箸が止まらないでしょう! 副菜の一品としても使えるし、ビビンバ等の丼の脇役としても活躍できます♪ 是非一度お試しください。

材料4人分

  • A
    豆もやし
    1袋
  • A
    豆苗
    1袋
  • B
    にんにく
    1片(にんにくチューブ可)
  • B
    ごま油
    大さじ1
  • B
    ダシダ
    小さじ1(牛肉出汁の素可)
  • B
    いりごま
    お好み
  • B
    薄口醤油
    小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    黒コショウ
    少々

作り方

  • 下準備
    にんにく1片…すりおろす(にんにくチューブでもOKです)

  • 1

    耐熱ボウルにA 豆もやし1袋、豆苗1袋を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分半加熱する。

    豆もやしと豆苗のやみつきナムル【レンジで簡単☆包丁不要】の工程1
  • 2

    ①の後、B にんにく1片、ごま油大さじ1、ダシダ小さじ1、いりごまお好み、薄口醤油小さじ2、砂糖小さじ1、黒コショウ少々を加えてよく混ぜお皿に盛る。

    豆もやしと豆苗のやみつきナムル【レンジで簡単☆包丁不要】の工程2

ポイント

耐熱ボウルに具材を入れて、電子レンジでチンするだけ! 洗い物も少なく5分以内で出来上がるので、時間がない時の副菜やお弁当のおかず、ビビンバの具材にももってこいです♪

作ってみた!

質問

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