副菜
シャキシャキもやしと豆苗の塩昆布ナムル
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしの茹で時間は10秒！豆苗はもやしを茹でたお湯をかけるだけ！！ シャキシャキにちょうど良く火が入ります^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
- 1
豆苗は根元を切り、半分に切り、ザルに入れておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったら１のザルにあげお湯を切る。
- 3
２をボウルに入れ、温かいうちにキッチンペーパーで包む様にして水気を拭き、塩昆布、砂糖、ごま油・ごまを入れて和えたら出来上がり！
作ってみた！
あーちゃん·͜· ♡2024/08/04 09:21
家にあるものだけで作れたので 良かったです😋 塩昆布もあったけど サッパリ感出すために梅塩昆布を使いました❣️ 出来たても勿論美味しいけど 冷蔵庫で冷やしたのも美味しかったです✨ 松山様 簡単レシピ ありがとうございました💜💜
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