煮込まない！これは時短で簡単♡レンジでかぼちゃとひじきの煮物

材料2人分

• かぼちゃ
  80g
• ひじき(乾燥)
  5g
• 枝豆(豆のみ)
  20g
• A
  だし汁
  50ml
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  きび砂糖
  小さじ2
• A
  酒
  小さじ1

作り方

• 1

  ひじき(乾燥)は水に戻し、水気を切る。かぼちゃは1.5cmの小さめの角切りにする

• 2

  耐熱容器にA だし汁50ml、しょうゆ大さじ1、きび砂糖小さじ2、酒小さじ1を入れ、かぼちゃ、ひじき、枝豆(豆のみ)の順に入れる

• 3

  ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ラップを取って一度混ぜ、再び3分加熱する

ポイント

・丼ほどの大きさの耐熱容器に、かぼちゃを一番下にして入れるのがポイントです ・ふたを取った後は必ず混ぜて、再加熱を！ ・だし汁は昆布出汁を使用しています。椎茸やカツオなど、お好みのだし汁をお使いください。顆粒だしでもOKです ・冷やしもおいしいです

作ってみた！

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