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揚げ餅&かぼちゃのあずきがけ

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  • 15

フライパンで、お餅とかぼちゃを同時に揚げて、ゆであずきをかけた、簡単おやつです。

材料3人分

  • スライスかぼちゃ
    3枚
  • 切り餅
    2個
  • ゆであずき缶詰
    1缶
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 下準備
    揚げ油は、予熱しておく。

  • 1

    餅は、4等分し、スライスかぼちゃは、4等分し、揚げ、油をきって、器に盛りつける。

    揚げ餅&かぼちゃのあずきがけの工程1
  • 2

    ①に、ゆであずきをかける。

ポイント

揚げている時、餅どうしが、つきやすいので、つかないように気をつけて下さい。あんこの量は、お好みで!

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作ってみた!

質問

さっちん 
  • Artist

さっちん 

料理家・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 野菜ソムリエプロ
  • 食育指導士

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