白菜としょうがたっぷりのぽかぽかスープ

水溶き片栗粉：水　大さじ２、片栗粉　小さじ２を混ぜておく。卵は、割りほぐし、かき混ぜておく。

白菜１/8は、２ｃｍ幅に切る。ベーコンは、１ｃｍ幅に切り、カニかまぼこは、裂いておく。しょうがは、千切りにする。

鍋に、水を沸かし、Ⓐ、①を加え、白菜に火が通ったら、こしょうをふり、水溶き片栗粉を加えとろみがついたら、卵を回し入れ、卵が浮いてきたら、器に盛り、万能ねぎを散らす。