副菜
豚メンマもやし炒め
10分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物12.1g
- 脂質17.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そのままでも美味しいメンマと豚肉、もやしを炒めました！おつまみに、サイコ―です！ビールがすすみます！
材料2人分
- 味付けメンマ１/2瓶(５０ｇ)
- もやし１/2袋
- 豚肩ロース肉(薄切り)１００ｇ
- ごま油大さじ１
- 塩、こしょう少々
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ１
- Aみりん大さじ１
- Aカツオ節１袋（１．５ｇ）
- 万能ねぎ(小口切り)少々
作り方
- 1
豚肩ロース肉(薄切り)は、1cm幅に切る。フライパンに、ごま油を熱し、豚肉に塩、こしょうし、炒め、肉の色が変わってきたら、もやしを加え、いためる。
- 2
肉に、火が通ったら、味付けメンマ、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ１、みりん大さじ１、カツオ節１袋（１．５ｇ）を加え、さっと炒め、器に盛り、万能ねぎを散らす。
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
