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レタス、トマトと卵の簡単炒め

Name: レタス、トマトと卵の簡単炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: レタス; トマト; 卵; ごま油; オイスターソース; みりん; レモン汁; 万能ねぎ(小口切り)

10分

2018.05.07

分類副菜

調理時間： 10分

ID281050

さっちん　(佐野幸子)

１５分で飲みおかず

レタスのシャキシャキ感を残した時短炒めです！

オイスターソースみりんおつまみ卵トマトレタスレモン汁時短簡単

材料2人分

作り方

Point!

卵、レタス、トマトは、炒め過ぎない。

レタスは、食べやすい大きさにちぎり、トマトは、ヘタを取り、2cm角に切る。卵は、割りほぐし、塩、胡椒をふる。
フライパンに、ごま油を熱し、卵を入れ、さっと炒める。半熟状態に!器に移す。
②で作ったフライパンに、レタス、トマト、A
オイスターソース大さじ１、みりん大さじ１．５、レモン汁小さじ１/2
を加え、さっと炒め、②を加え、全体が、混ざったら器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。

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