副菜
レンジで作る、白菜とサラダチキンのワインにあうおつまみ
投稿日2018/12/31
更新日2018/12/31
調理時間10分
レンジでチンした白菜とそのまま使えるサラダチキンを洋風に味付けしました！
材料3人分
- 白菜２枚(２００ｇ)
- サラダチキン１袋(１００ｇ)
- Aオリーブ油大さじ１
- A鶏がらスープの素(顆粒)小さじ１/4
- Aガーリックパウダー小さじ１/2
- Bハーブソルト小さじ１/4
- B粗挽き黒こしょう少々
- ピンクペッパー(あれば)適量
作り方
ポイント
白菜の葉の大きさにより、重さが異なります。
- 1
白菜は、さっと洗い、縦に3等分し、1cm幅に切る。
- 2
耐熱ボウルに、①、A オリーブ油大さじ１、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ１/4、ガーリックパウダー小さじ１/2を入れ、ラップをして、レンジ(600w)で、1分30秒かける。
- 3
サラダチキンを食べやすい細さに裂くか、包丁で切り、②に加え、ラップをして、レンジ(600w)で、1分30秒かける。
- 4
③に、B ハーブソルト小さじ１/4、粗挽き黒こしょう少々を加え、器に盛り、ピンクペッパー(あれば)を飾る。
レシピID
370044
質問
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
