塩蔵わかめと新玉葱のめんつゆ浸し

材料2人分

• 塩蔵わかめ
  ２０ｇ
• 新玉葱
  １/2個(８０ｇ)
• ツナ缶
  １缶(７０ｇ)
• 新しょうが
  1片
• A
  めんつゆ(２倍濃縮)
  大さじ３
• A
  ゆずポン酢
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  砂糖
  こさじ１/2
• A
  白いりごま
  小さじ２

作り方

• 下準備
  塩蔵わかめは、流水で塩を洗い流し、水に３～４分浸しザルにあげ水をきる。

• 1

  戻したわかめを食べやすい大きさに切る。 新玉葱は、薄くスライスする。 新しょうがは、千切りにする。

• 2

  ツナ缶は、キッチンペーパーに包み、油をきる。

  
• 3

  ボウルに、①、②、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ３、ゆずポン酢大さじ２、ごま油大さじ１、砂糖こさじ１/2、白いりごま小さじ２を入れ、混ぜ合わせ器に盛る。

ポイント

わかめは、戻しすぎると食感が悪くなります。

作ってみた！

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