副菜
干しエビと小松菜＆卵炒め
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小松菜、干しアミエビは、カルシウムたっぷりの食品なので、女性にはうれしい食品！ さっと炒めてオッつまみに、副菜にいかがですか？
作り方
下準備
卵は、割りほぐし、塩を加える。- 1
小松菜は、３ｃｍの長さに切り、さっと洗い、ザルにあげる。
- 2
フライパンに、ごま油大さじ１を敷き、卵を流し入れ、さっと炒め、皿に移す。 写真のようにひとかたまりになればＯＫ！
- 3
②で使ったフライパンに、ごま油大さじ２を加え、A 小松菜１束、干しアミエビ大さじ３を炒め、①、めんつゆ(２倍濃縮)を加え、さっと炒め、器に盛り付ける。
