干しエビと小松菜＆卵炒め

Name: 干しエビと小松菜＆卵炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炒めもの
Ingredients: 小松菜 １束; 干しアミエビ 大さじ３; 卵 ２個; ごま油 大さじ１; 塩 少々; ごま油 大さじ２; めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ２

2019.11.26
383013
副菜

小松菜、干しアミエビは、カルシウムたっぷりの食品なので、女性にはうれしい食品！
さっと炒めてオッつまみに、副菜にいかがですか？

調理時間：5分

材料2人分

A	小松菜	１束
A	干しアミエビ	大さじ３
	卵	２個
	ごま油	大さじ１
	塩	少々
	ごま油	大さじ２
	めんつゆ(２倍濃縮)	大さじ２

作り方

下準備	卵は、割りほぐし、塩を加える。
1	小松菜は、３ｃｍの長さに切り、さっと洗い、ザルにあげる。
2	フライパンに、ごま油大さじ１を敷き、卵を流し入れ、さっと炒め、皿に移す。写真のようにひとかたまりになればＯＫ！
3	②で使ったフライパンに、ごま油大さじ２を加え、A 小松菜１束、干しアミエビ大さじ３を炒め、①、めんつゆ(２倍濃縮)を加え、さっと炒め、器に盛り付ける。

ポイント

卵、小松菜は、さっと炒めて下さい。

このレシピのキーワード: 炒めもの ごま油卵干し網エビめんつゆヘルシー時短小松菜簡単

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「小松菜」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

簡単 × マスカルポーネ(33) ヘルシー × 目玉焼き(21) 時短 × 春休み(18) 卵 × めんたいチューブ(8) ごま油 × 塩レモン(6) めんつゆ × 黒ごま(3) 小松菜 × 麻婆(3) 炒めもの × 黄パプリカ(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2017.04.17

時短の救世主！マヨネーズで作る簡単ボリュームおかずまとめ

簡単時短炒めもの

食卓が華やぐ♪ 鶏肉と彩り野菜のマヨポン酢炒め色とりどりの野菜と鶏むね肉を、マヨネーズとポン酢で炒めた一品。鶏むね肉は下味に漬けておくことで、やわらかくジューシーに仕上がります... 続きを読む
2018.01.06

究極の時短に挑戦！5分以内でできるおかずレシピ

簡単時短炒めもの

常備菜やお弁当のおかずに♪キノコのピリ辛ナムル1年中手に入るしめじ、えのきを使った副菜。キノコがたっぷり食べられます♪　作り置きしておけば、常備菜やお弁当のおかずに活躍します！ほ... 続きを読む
2018.05.16

和洋中に大活躍人気の夏野菜「ズッキーニ」の簡単レシピ15選

簡単炒めもの

1. チーズとの相性抜群♪洋風のズッキーニレシピ2. 手軽さがうれしい！ズッキーニを使った人気パスタ3. 新鮮な美味しさを発見！和風のズッキーニレシピ4. 食材の栄養を引き出す、ズッキーニ... 続きを読む
2019.12.25

相性抜群♪ブロッコリー×ふわっと卵の美味しいレシピ15選

炒めもの卵

【目次】1.毎日おかずに、お弁当に！ブロッコリー×卵の大満足おかずレシピ2.色合いも華やか！ブロッコリーとゆで卵のサラダのレシピバリエ3.栄養満点♪ほっこりあったまるブロッコリー×卵の... 続きを読む
2018.04.14

お弁当にもおつまみにも！お手軽＆美味しいちくわレシピ15選

簡単炒めもの

1. 冷蔵庫に常備しているちくわですぐできる！揚げ物＆炒め物おかず2. 献立に悩んだ時の味方！調理時間10分のちくわ×野菜の簡単料理3. 焼きそば、パスタの具にも人気！ちくわを使った麺レシ... 続きを読む