副菜
新じゃがとベーコンのマヨコショウ味
投稿日2020/04/16
更新日2020/04/16
調理時間10分
新じゃがとベーコンの相性ピッタリ！ 味付けは、マヨネーズと粗挽き黒コショウのみで！
材料2人分
- 新じゃが芋２個
- ブロックベーコン８０ｇ
- マヨネーズ大さじ２
- 粗挽き黒コショウ適量
作り方
ポイント
スライスベーコンを使う場合は、４枚、２ｃｍ幅に切ってください。 新じゃが芋は、１個、約１００ｇを使用しました。
- 1
新じゃが芋は、皮をよく洗い、１．５ｃｍ幅に切り、さっと水にさらし、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ、レンジ(６００ｗ)で３分３０秒かける。(楊枝が通ればOK)
- 2
ブロックベーコンは、１ｃｍの棒状に切る。
- 3
フライパンに、マヨネーズを入れ、①、②を並べ焼きめをつける。 器に盛り、粗挽き黒コショウをふる。
レシピID
389748
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
