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    主食

    トウモロコシとツナのバター醤油ピラフ

    • 投稿日2020/07/28

    • 更新日2020/07/28

    • 調理時間15

    旬のトウモロコシは、甘味が半端ない! 是非この時期に!

    材料2人分

    • トウモロコシ
      1本
    • ご飯
      400g
    • 玉ねぎ
      1/2個(100g)
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(70g)
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • A
      塩、粗挽き黒コショウ
      少々
    • バター(有塩)
      20g
    • 万能ねぎ(小口切り)
      少々
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ツナ缶のオイルも捨てずに加えるとうま味が増します。

    • 玉ねぎは、みじん切りにする。

    • 1

      トウモロコシは、皮をむき、水にさらし、ラップをして、レンジ(600w)2分、上下を返し2分かける。 半分の長さに切り、包丁でそぐ。

      トウモロコシとツナのバター醤油ピラフの工程1
    • 2

      フライパンに、サラダ油を敷き、玉ねぎを透明になるまで炒め、ご飯、①、ツナ缶(オイル漬け)、A しょうゆ小さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、塩、粗挽き黒コショウ少々を加え炒め、仕上げに、バター(有塩)を加え混ぜ、器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を散らす。

      トウモロコシとツナのバター醤油ピラフの工程2
    レシピID

    395639

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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