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    主食

    ひな祭りに!カップちらし

    • 投稿日2022/03/03

    • 更新日2022/03/03

    • 調理時間15(酢飯を冷ます時間は除く。)

    ひな祭りにカップちらしは、いかがですか! 透明の器に、3色酢飯を盛り、お好きな具材を飾れば出来上がり! とても華やかになります🌸 ボイルエビ、市販のすしの素を使用するので、時短でできます。

    材料3人分

    • ご飯
      2合
    • すしのこ
      大さじ1.5
    • 桜でんぶ
      小さじ2
    • 青のり
      小さじ1
    • 錦糸卵(市販)
      適量
    • ボイルエビ
      12尾
    • 生ハム
      6枚
    • ミニトマト
      3個
    • 菜の花(茹で)
      適量
    • ウズラの水煮
      3個
    • 絹さや
      3枚
    • いくら
      適量

    作り方

    ポイント

    青のりの代わりに、緑のふりかけを使用しても。その場合は、塩分が入っているので、味を見て量を調節してください。 2枚目、3枚目に写っている三色のせ白玉アンニン豆腐は、ナディアID 408046で紹介しています。

    • 絹さやは、筋を取り、さっと茹でて、半分に飾り切りにする。

    • 1

      ご飯は、すしのこを混ぜ、ボウル3個に分ける。 桜でんぶと酢飯を混ぜる。 青のりと酢飯を混ぜる。 透明の器に、緑、白、ピンクの酢飯を順に盛りつける。

    • 2

      生ハムは、横半分に折り、くるくると巻いてバラの形にする。(一つのバラに2枚使用) ミニトマト、ウズラの水煮は、半分に切る。

      ひな祭りに!カップちらしの工程2
    • 3

      ①に錦糸卵(市販)を広げ、②、ボイルエビ、菜の花(茹で)、いくらを彩りよく飾る。

    レシピID

    432686

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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