副菜
ハーブ香るたけのこのホイル焼き
投稿日2017/05/02
更新日2017/05/02
調理時間10分
旬の「たけのこ」のハーブ料理です。人気の「バター醤油」とハーブを使用していつもとは違う味わいをお楽しみいただけます。オーブントースターがない方は「魚焼きグリル」でもお作りいただけます。
材料2人分
- たけのこ(茹でた物)８０g
- 無塩バター大さじ1
- タイム(フェレッシュ)５㎝・３本
- しょうゆ小さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
とても簡単なレシピです。ハーブは「ローズマリー」でも美味しくお召し上がりいただけます。 喉が痛い時にも「タイム」は、とてもいいといわれています。
- 1
アルミホイル2枚を重ねます。その上に「無塩バター」を薄くぬります。
- 2
切った「たけのこ(茹でた物)」「無塩バター」「タイム(フェレッシュ)」をのせ、アルミホイルで包み「1000Wのオーブントースター」で5分きます。
- 3
「しょうゆ」「黒こしょう」をふり、完成です。
レシピID
156840
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「たけのこ」の基礎
- Artist
ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「簡単」「お洒落なスタイリング」「ハーブの効能解説付き」 そんなレシピを考案しています。
