副菜

パセリとツナのタルティーヌ

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パセリには食材を防腐作用があります。 作り置き可能です。その場合冷蔵庫に入れて3日以内にお召し上がりください。

材料

  • ツナ
    70g
  • 玉ねぎ
    小さじ1
  • 爽やかなレモンジンジャー
    小さじ1(ハーブオイルや油にクレイジーソルト一つまみ入れたものでも代用可です)
  • オリーブ
    3つ
  • パセリ
    1g
  • ブラックペッパー
    少々
  • スライスしたパン
    5.6枚

作り方

  • 下準備
    ・パセリ はよく洗い水気を切ります。 ・オリーブ はみじん切りにします。

  • 1

    ツナ と玉ねぎ はフードプロセッサーでペーストにします。

  • 2

    爽やかなレモンジンジャーとオリーブとパセリ をよく混ぜて、スライスしたパン のせてブラックペッパーをふって完成です。

    パセリとツナのタルティーヌの工程2

ポイント

ブラックペッパーではなく、七味唐辛子やチリペパーでも美味しく仕上が

作ってみた!

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