主食
簡単美味しい★豚バラとなすのバタぽんパスタ
投稿日2022/10/04
更新日2022/10/04
調理時間5分(パスタのゆで時間はのぞく。)
少ない材料で手軽に作れるパスタレシピ☆ ぱぱっと済ませたいランチなんかにもピッタリです！是非作ってみてくださいね♩
材料2人分
- パスタ200g
- なす2本(大きめなら1本)
- 豚バラ肉180g
- バター30g(おいバター(20g))
- すりおろしにんにく大さじ1/3
- ポン酢大さじ5
- だしの素大さじ1
- みりん大さじ2
- A細ネギ適量
- Aごま適量
- 油少々
作り方
ポイント
パスタは早ゆでの物を使用すると時短にもなるのでおすすめです✨
- 準
◎なすは1.5cm幅の輪切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ◎大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸かしておく。
- 1
フライパンに油をひき、すりおろしにんにくを入れ、なすを加えて炒める。
- 2
豚バラ肉を加えて更に炒める。 全体に火が通ったら一度止める。
- 3
お湯を沸かした鍋に塩をひとつまみ入れ、パスタを表記時間より1分半ほど短めに茹でる。
- 4
みりん、だしの素、ポン酢、バター(10g)を入れてさっと混ぜる。
- 5
お皿に盛り付け、A 細ネギ適量、ごま適量とバター(残りの10g)を乗せる。
レシピID
445938
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡