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    副菜

    レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダ

    • 投稿日2020/01/13

    • 更新日2020/01/13

    • 調理時間10

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    1211

    レンチン5分☆あとは混ぜるだけで超簡単♩濃厚クリーミーなスイーツに近いサラダです。 クリームチーズをサッくり混ぜる理由は…個人的にクリームチーズが多いところに当たると小さな幸せを感じられるから(笑)そうじゃない方はよく混ぜてくださいね(^.^) トッピングにスライスアーモンドやかぼちゃの種を飾っても◎🙆‍♀️ 作り置きする場合は冷蔵保存3日を目処にお召し上がりください(^ ^)

    材料4人分

    • かぼちゃ
      400g
    • ケーキシロップ
      大さじ1
    • クリームチーズ
      100g

    作り方

    ポイント

    クリームチーズは通常タイプ、ソフトタイプどちらでも使用できます。 かぼちゃは種と皮をとって400g使いました。 ケーキシロップはメープルタイプをお勧めします。甘さ控えめがお好みの方は、シロップを小さじ1〜始めて味をみながら調整なさってください。 2人分を作る時は全ての材料を半量にしてお作りください(^ ^)

    • かぼちゃは皮をむき3㎝角にカットする。クリームチーズは常温に戻しておく。

      工程写真
    • 1

      かぼちゃに大さじ2の水(分量外)をふり、耐熱容器にいれ600wで5分レンチンする。

      工程写真
    • 2

      マッシャーやスプーンでつぶしてケーキシロップを加えて混ぜ、粗熱がとれたらクリームチーズを追加。サッくりと混ぜて出来上がりです(^.^)

      工程写真
    レシピID

    384727

    質問

    作ってみた!

    • 850470
      850470

      2023/11/01 19:11

      凄く簡単でめちゃくちゃ美味しく出来ました!かぼちゃが苦手な娘達からも大好評でした。メープルの香りがいいので、メープル風味のシロップは外せないと思いました!
    • まろんはっぴぃ
      まろんはっぴぃ

      2020/11/09 15:00

      皮も食べられるのにもったいないですが、他の物に使ったのでしょうか?
    • 277734
      277734

      2020/03/31 10:24

      ケーキシロップがない時の代用品はどうしたら良いですか?。゚(゚´ω`゚)゚。
    • はち
      はち

      2020/01/27 13:16

      お友達との家飲みに作ってみました。まるでスイーツ!すごく美味しい❗と大好評でした。私までいい気分に。ありがとうございました。また作りまーす。
    • 242686
      242686

      2020/01/24 10:59

      ケーキシロップを使うなんていう発想がなかったので、びっくり!かぼちゃの煮物などはあまり食べない小3男子が『これはもはやデザート!』っとバクバク食べていました!3歳児にも、夫にも大好評!我が家の定番になりそうです。ありがとうございました!

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    ちおり
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    ちおり

    料理家

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超(2023年2月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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