副菜

レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物21.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチン5分☆あとは混ぜるだけで超簡単♩濃厚クリーミーなスイーツに近いサラダです。 クリームチーズをサッくり混ぜる理由は…個人的にクリームチーズが多いところに当たると小さな幸せを感じられるから(笑)そうじゃない方はよく混ぜてくださいね(^.^) トッピングにスライスアーモンドやかぼちゃの種を飾っても◎🙆‍♀️ 作り置きする場合は冷蔵保存3日を目処にお召し上がりください(^ ^)

材料4人分

  • かぼちゃ
    400g
  • ケーキシロップ
    大さじ1
  • クリームチーズ
    100g

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは皮をむき3㎝角にカットする。クリームチーズは常温に戻しておく。

    レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダの下準備
  • 1

    かぼちゃに大さじ2の水(分量外)をふり、耐熱容器にいれ600wで5分レンチンする。

    レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダの工程1
  • 2

    マッシャーやスプーンでつぶしてケーキシロップを加えて混ぜ、粗熱がとれたらクリームチーズを追加。サッくりと混ぜて出来上がりです(^.^)

    レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダの工程2

ポイント

クリームチーズは通常タイプ、ソフトタイプどちらでも使用できます。 かぼちゃは種と皮をとって400g使いました。 ケーキシロップはメープルタイプをお勧めします。甘さ控えめがお好みの方は、シロップを小さじ1〜始めて味をみながら調整なさってください。 2人分を作る時は全ての材料を半量にしてお作りください(^ ^)

作ってみた!

  • まめまめ
    まめまめ

    2023/11/01 19:11

    凄く簡単でめちゃくちゃ美味しく出来ました!かぼちゃが苦手な娘達からも大好評でした。メープルの香りがいいので、メープル風味のシロップは外せないと思いました!
  • まろんはっぴぃ
    まろんはっぴぃ

    2020/11/09 15:00

    皮も食べられるのにもったいないですが、他の物に使ったのでしょうか?
  • 277734
    277734

    2020/03/31 10:24

    ケーキシロップがない時の代用品はどうしたら良いですか?。゚(゚´ω`゚)゚。
  • はち
    はち

    2020/01/27 13:16

    お友達との家飲みに作ってみました。まるでスイーツ!すごく美味しい❗と大好評でした。私までいい気分に。ありがとうございました。また作りまーす。
  • 242686
    242686

    2020/01/24 10:59

    ケーキシロップを使うなんていう発想がなかったので、びっくり!かぼちゃの煮物などはあまり食べない小3男子が『これはもはやデザート!』っとバクバク食べていました!3歳児にも、夫にも大好評!我が家の定番になりそうです。ありがとうございました!

質問

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