レンチンで簡単♩かぼちゃのデリ風サラダ
投稿日2020/01/13
更新日2020/01/13
調理時間10分
レンチン5分☆あとは混ぜるだけで超簡単♩濃厚クリーミーなスイーツに近いサラダです。 クリームチーズをサッくり混ぜる理由は…個人的にクリームチーズが多いところに当たると小さな幸せを感じられるから(笑)そうじゃない方はよく混ぜてくださいね(^.^) トッピングにスライスアーモンドやかぼちゃの種を飾っても◎🙆♀️ 作り置きする場合は冷蔵保存3日を目処にお召し上がりください(^ ^)
材料4人分
- かぼちゃ400g
- ケーキシロップ大さじ1
- クリームチーズ100g
作り方
ポイント
クリームチーズは通常タイプ、ソフトタイプどちらでも使用できます。 かぼちゃは種と皮をとって400g使いました。 ケーキシロップはメープルタイプをお勧めします。甘さ控えめがお好みの方は、シロップを小さじ1〜始めて味をみながら調整なさってください。 2人分を作る時は全ての材料を半量にしてお作りください(^ ^)
- 準
かぼちゃは皮をむき3㎝角にカットする。クリームチーズは常温に戻しておく。
- 1
かぼちゃに大さじ2の水（分量外）をふり、耐熱容器にいれ600wで5分レンチンする。
- 2
マッシャーやスプーンでつぶしてケーキシロップを加えて混ぜ、粗熱がとれたらクリームチーズを追加。サッくりと混ぜて出来上がりです(^.^)
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質問
作ってみた!
8504702023/11/01 19:11
凄く簡単でめちゃくちゃ美味しく出来ました！かぼちゃが苦手な娘達からも大好評でした。メープルの香りがいいので、メープル風味のシロップは外せないと思いました！- まろんはっぴぃ
2020/11/09 15:00
皮も食べられるのにもったいないですが、他の物に使ったのでしょうか？ - 277734
2020/03/31 10:24
ケーキシロップがない時の代用品はどうしたら良いですか？｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ - はち
2020/01/27 13:16
お友達との家飲みに作ってみました。まるでスイーツ！すごく美味しい❗と大好評でした。私までいい気分に。ありがとうございました。また作りまーす。 - 242686
2020/01/24 10:59
ケーキシロップを使うなんていう発想がなかったので、びっくり！かぼちゃの煮物などはあまり食べない小3男子が『これはもはやデザート！』っとバクバク食べていました！3歳児にも、夫にも大好評！我が家の定番になりそうです。ありがとうございました！
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
