煮込まず簡単【サバ缶とトマトのこく旨パスタ】

10

2021.10.12

分類主食

調理時間: 10分

ID 420335

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

パスタソースは煮込み不要!
S&Bシーズニングスパイス アヒージョを使い、旨みと香りを格上げした超簡単パスタ。
手早く作れるので簡単ランチにもピッタリ。トマトソースとオリーブオイル、青ねぎの相性抜群ですよ。
ぜひお試しください。

材料

2人分
さば水煮缶 1缶(190g)
トマト缶(カット) 1/2缶(200g)
S&Bシーズニング アヒージョ 1袋(5g)
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
パスタ 200g

作り方

ポイント

•トマト缶はカットタイプを使いました。
•サバ缶は身をほぐしすぎないようにしてください。
•お好みでおろしにんにくを加えてもOKです。

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  1. 大きめの鍋に湯を沸かし、パスタを袋の表示時間通りにゆで始める。
  2. フライパンを弱火で熱し、さば水煮缶を汁ごと入れる。S&Bシーズニング アヒージョを加えて、さばの身を軽くほぐしながら混ぜ合わせる。
  3. さらにトマト缶(カット)、A

    みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を入れて混ぜる。トマトを適度につぶしながら3分ほど煮て火を止める。
  4. パスタを器に盛り、オリーブオイルをそれぞれ大さじ1ずつかける。3を盛り付けて粉チーズをふり、青ねぎ(小口切り)を散らす。
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