煮込まず簡単【サバ缶とトマトのこく旨パスタ】
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
パスタソースは煮込み不要！ S&Bシーズニングスパイス アヒージョを使い、旨みと香りを格上げした超簡単パスタ。 手早く作れるので簡単ランチにもピッタリ。トマトソースとオリーブオイル、青ねぎの相性抜群ですよ。 ぜひお試しください。
材料2人分
- さば水煮缶1缶(190g)
- トマト缶(カット)1/2缶(200g)
- S&Bシーズニング アヒージョ1袋(5g)
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ適量
- 青ねぎ(小口切り)適量
- パスタ200g
作り方
ポイント
•トマト缶はカットタイプを使いました。 •サバ缶は身をほぐしすぎないようにしてください。 •お好みでおろしにんにくを加えてもOKです。 #エスビー食品タイアップ
- 1
大きめの鍋に湯を沸かし、パスタを袋の表示時間通りにゆで始める。
- 2
フライパンを弱火で熱し、さば水煮缶を汁ごと入れる。S&Bシーズニング アヒージョを加えて、さばの身を軽くほぐしながら混ぜ合わせる。
- 3
さらにトマト缶(カット)、A みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜる。トマトを適度につぶしながら3分ほど煮て火を止める。
- 4
パスタを器に盛り、オリーブオイルをそれぞれ大さじ1ずつかける。3を盛り付けて粉チーズをふり、青ねぎ(小口切り)を散らす。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。