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    主食

    さばパスタ ミートソース風 

    • 投稿日2021/06/09

    • 更新日2021/06/09

    • 調理時間10

    ひき肉の代わりにサバを使ってブイヨンでミートソース風味を再現。 2021/6/9 祝400品目

    材料2人分

    • パスタ
      160g
    • サバ缶
      1缶
    • 玉葱
      1個
    • トマト
      1個
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2
    • A
      50ml
    • A
      醤油・砂糖
      小さじ1
    • マギーブイヨン
      1個

    作り方

    ポイント

    お子様向けに甘めです。大人向けは、バターと赤ワイン各小さじ1を最後に加えてコクアップ。

    • お湯に塩小さじ2(材料外)を加えて、パスタを茹でる。

      さばパスタ ミートソース風 の下準備
    • 1

      玉葱をみじん切りにして、耐熱小ボウルに入れて、レンジ600w1分加熱する。

      さばパスタ ミートソース風 の工程1
    • 2

      トマトをみじん切りにして、A トマトケチャップ大さじ2、水50ml、醤油・砂糖小さじ1、玉葱を合わせる。

      さばパスタ ミートソース風 の工程2
    • 3

      フライパンにサバ缶を汁ごとあける。 火を点けて、サバをくずして、マギーブイヨンを加えて混ぜ溶かして煮詰める

      さばパスタ ミートソース風 の工程3
    • 4

      玉葱、トマト、A トマトケチャップ大さじ2、水50ml、醤油・砂糖小さじ1を加えて中火で煮詰める

      さばパスタ ミートソース風 の工程4
    レシピID

    414491

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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