味付け簡単!【鮭のホイル焼き】

25

2021.11.16

分類主菜

調理時間: 25分

ID 422469

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

味付け簡単!SPICE&HERBシーズニング ジャーマンポテトを使って作りました。スパイスとマイルドな味付けの相性がよく、お魚をより美味しくしてくれますよ。

ホイル焼き フライパン えのき シニア おつまみ にんじん スパイス ヘルシー おもてなし マヨネーズ ビールに合うおつまみ 子供 子供に人気 手軽 アイデア料理 時短 生鮭 節約 簡単 簡単レシピ 蒸し焼き 野菜 長ねぎ 魚介のおかず

材料

2人分
生鮭(切り身) 2切れ
えのきだけ 1袋(100g)
長ねぎ(白い部分) 1本分
にんじん 1/4本
S&Bシーズニング ジャーマンポテト 1袋(4.5g)
マヨネーズ 適量

作り方

ポイント

24cmフライパンを使用しました。
アルミホイルを真上で合わせたらしっかり折り込んでください。

#エスビー食品タイアップ
  1. 生鮭(切り身)は流水でやさしく洗い、ペーパータオルで水気を拭く。1切れにつき、塩ふたつまみ(分量外)を全体にまぶして10分おき、水分が出てきたらペーパータオルで水気を取る。
  2. えのきだけは根元を落として手でほぐす。長ねぎ(白い部分)は斜め薄切りに、にんじんはせん切りにする。
  3. 【1】にS&Bシーズニング ジャーマンポテトをまぶす。
  4. アルミホイルを30cmほどの長さに切り、にんじん、長ねぎ、生鮭(切り身)の順に重ねてのせる。
  5. 手前にえのきだけをおき、生鮭の上にマヨネーズをまんべんなくかける。
  6. アルミホイルの奥と手前を具材の上で合わせて折り込み、左右を軽くしぼる。
  7. フライパンに並べて、1cmの高さまで水(分量外)を入れて蓋をし、弱めの中火で12分加熱する。
5 160

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