副菜
【新玉ねぎと生ハムのマリネ】マスタード風味が美味しい♪
投稿日2023/02/25
更新日2023/02/25
調理時間10分(漬ける時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
新玉ねぎのフレッシュさが美味しい マスタードマリネ。 生ハムの塩気で玉ねぎの甘さが引き立ちます😊 副菜はもちろん、おつまみにもおすすめです。 良かったら作ってみてください^ ^
材料4人分
- 新玉ねぎ1個(200〜250g)
- 生ハム6〜8枚
- Aオリーブオイル、酢各大さじ1と1/2
- A粒マスタード、しょうゆ各小さじ1
- Aコンソメ顆粒、にんにくチューブ各小さじ1/2
- A砂糖少々
作り方
質問
作ってみた!
パヒューム2024/05/01 17:19
普通のハムで粒マスタード倍で作りましたが、めっちゃ簡単で感激の美味しさで、リピ間違い無しです。蒸し暑い日、最高です。
vivi2023/09/16 19:20
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎでした。 ドレッシングの味は美味しかったですが、玉ねぎの辛味の後味が強く残念でした。 レンチンの前に水にさらして辛味を抑えたら良かったですね… 後から大葉の千切りを追加し次の日まで一晩寝かせたら辛味が和らいだ感じになりました。
そうちゃんまま。2023/03/28 23:15
見た目は固そうだけれど食べると柔らかい😋美味しくできました✨ お酢のかわりに白ワインビネガー ディルは手に入らなかったので、オレガノとともに😊 また作ります❤️
「マリネ」の基本レシピ・作り方
「マリネ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
