【ひと口ポークステーキ】食べやすい！子どもに人気
投稿日2023/07/25
更新日2023/07/25
調理時間15分
ひと口サイズで 甘辛い味付けが子どもに人気です。 ソースにはアヲハタ ５５ リンゴを使い さっぱりしたフレッシュな甘さがあと引く美味しさ。 お肉も柔らかくて食べやすいので お弁当おかずにもピッタリですよ♪
材料2人分
- 豚ロース肉(とんかつ用)2枚(200g)
- マヨネーズ大さじ1
- 薄力粉小さじ2
- バター10g
- Aアヲハタ ５５ リンゴ大さじ1
- Aウスターソース小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
- かいわれ大根、サニーレタス各適量
作り方
ポイント
•マヨネーズは省いてもOKです。塩、こしょうで代用してください。 #アヲハタタイアップ
- 1
豚ロース肉(とんかつ用)はラップをかけ、めん棒でたたき、柔らかくしてひと口大に切る。 マヨネーズをもみ込み、薄力粉をまぶす。
- 2
A アヲハタ ５５ リンゴ大さじ1、ウスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1/2は混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、1を入れて焼く。両面にしっかり焼き色がついたら弱火にし、1分ほど火を通す。
- 4
ペーパータオルで余分な油を軽く拭き取り、2を入れ、弱火で煮からめる。
- 5
器に盛りつけ、かいわれ大根、サニーレタスを添える。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
