主菜
サクモチ！ねぎチーズチヂミ
10分
メインの具材は、三菱冷蔵庫の「朝どれ野菜室」で保存しておいた長ねぎ。 たっぷりチーズと合わせたチヂミです。 作り方も簡単でたっぷり入ったチーズが美味しい！ほんのり下味つきです。タレはお好みでどうぞ。塩をつけて食べても美味しいです。 「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1
材料2人分
- 長ねぎ1本(約120g)
- ピザ用チーズ70g
- A卵1個
- A片栗粉大さじ4
- A小麦粉、水各大さじ2
- A砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ各小さじ1
- ごま油大さじ2
- ぽん酢などお好みのタレ適量
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
ボウルにA 卵1個、片栗粉大さじ4、小麦粉、水各大さじ2、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ各小さじ1を入れて混ぜ、1とピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、2を入れて薄く広げ、中火で3分ほど焼く。裏返して残りのごま油大さじ1を回しかけ、時々フライ返しで押さえながらカリッとするまで2〜3分焼く。
- 4
切り分けて器に盛り、ぽん酢などお好みのタレでいただく。
ポイント
•にんにくチューブは省いてもOKです。 こちらの2品との献立で作るのもおすすめです！ ・温玉豚カルビ丼 URL：https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468969 ・小松菜と大根のナムル URL：https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/468973
レシピID：468970
更新日：2025/05/20
投稿日：2025/05/20
作ってみた！
1465412料理経験3年生2026/02/26 18:54
チーズが焦げ付くのが怖かったので少し火が弱かったのか表面のカリカリ感がイマイチかも。 庭で採れた九条ネギが大量消費出来ました。 次回は、キムチを入れて辛味をプラスしてみようと思います。
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ちおり
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