主菜
鶏むね肉でマスタードマヨチキン
10分
鶏むね肉をジューシーに食べるには、 下味をつけてマリネするのもいいですよ😊 あとは焼いてマスタードマヨソースと絡めるだけ。 特別なことはしていないのに、柔らかくてパクパク食べられる美味しさ！ このソースが絶品なのでぜひ試していただきたいです。（オイル多めなので、お好みでマカロニを添えても◎です） 良かったら作ってみてください^ ^ 🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年4月3日（金）放送レシピです。
材料2人分（下味をつける時間は除く）
- 鶏むね肉1枚(250g)
- A酒大さじ1
- Aコンソメ顆粒大さじ1/2
- オリーブオイル小さじ4
- Bマヨネーズ大さじ1
- B水小さじ2
- B粒マスタード大さじ1/2
- B砂糖ひとつまみ
作り方
- 1
鶏むね肉は1㎝厚さの削ぎ切りにする。
- 2
ボウルに入れA 酒大さじ1、コンソメ顆粒大さじ1/2を加えてもみ込みオリーブオイル小さじ2を混ぜて10分おく。
- 3
フライパンにオリーブオイル小さじ２を中火で熱し、２を入れて裏返しながら3分ほど焼く。
- 4
弱火にし、B マヨネーズ大さじ1、水小さじ2、粒マスタード大さじ1/2、砂糖ひとつまみを加えてよく混ぜ2分ほど煮からめる。
作ってみた！
こばぴい2026/08/03 10:17
手間も少なくて簡単に出来ました。美味しかったです。また作りたいと思います。
- そら・ゆず
2026/06/16 05:45
お弁当に作りました🤗ちょい味見^ ^『うん👍いい👍柔らか〜い*\(^o^)/*めっちゃ旨い😋』お昼がもっと楽しみ〜🎵素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
関連キーワード
- Artist
ちおり
料理家
