メレンゲ立てない❤︎甘さ控えめ簡単ガトーショコラ

材料4人分（15cm丸型1台）

• 板チョコ(ビター)
  1枚(50g)
• 板チョコ(カカオ70%)
  1枚(50g)
• バター
  50g
• 砂糖
  40g
• 卵
  2個
• 薄力粉
  25g
• ベーキングパウダー
  5g
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・オーブンを170度に余熱する。 ・薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。

• 1

  耐熱容器に板チョコ(ビター)、板チョコ(カカオ70%)、バターを入れて湯煎でとかす。

• 2

  完全に溶けたら湯煎から外し、砂糖、卵、粉類を順番に加えて都度よく混ぜる。

• 3

  クッキングシートを敷いた型に②を流し入れ、上にもシートを被せて170度のオーブンで25分焼く。

• 4

  真ん中に串を刺して何もついてこなければ取り出し、荒熱をとって粉砂糖をかける。

ポイント

砂糖とバターはギリギリまで控えてるので、これ以上減らさないで〜〜〜！ すぐに食べない場合はラップにくるんで保存してね。

作ってみた！

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