焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼

• 10分

材料1人分

• キャベツ
  3枚
• 「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」
  大さじ1
• 油
  適量
• 納豆
  1パック
• ご飯
  1人前
• 白ごま
  適量
• 万能ねぎ
  適宜

作り方

• 下準備
  「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」を作っておく。 ・電子レンジ使用の場合のレシピはこちら↓（※調理時間：5分） 　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/137809 ・お鍋使用の場合はこちら↓（※調理時間：10分） 　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/101072

  
• 1

  キャベツはくし形に切る。 納豆はよく混ぜ、たれやからしが付いている場合は一緒に混ぜ入れる。 丼にご飯を盛っておく。

• 2

  フライパンに油を熱してキャベツを焼く。 時々蓋をしながら、こんがりと焼き色が付くまで強めの中火で焼いていく。

• 3

  火を止めて「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」をまわしかけ、 キャベツ全体にからめたらご飯に盛り付ける。

• 4

  納豆も盛り付け、白ごまと刻んだ万能ねぎ散らす。

ポイント

◆キャベツはこんがりと、少し焼き目が付くくらいまで焼いた方が甘みが出ます。 ◆味の決め手となる「手作り焼肉のたれ」は、お好みで量を加減してみて下さい。あとから足しながら食べても美味しいです。

作ってみた！

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