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焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼

10

2013.05.28

分類

調理時間: 10分

ID101073

庭乃桃

しみじみ*ごはん: ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

作り置きの万能だれを使った、スタミナ満点、けれどヘルシーなどんぶり。野菜たっぷり食べごたえのある味付けで、満足感もいっぱいです。野菜不足のお父さんや、忙しい日のご飯におすすめ♪

ブランチ どんぶり 納豆 ヘルシー ご飯 時短 キャベツ シニア 簡単

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材料1人分
キャベツ 3枚
「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」 大さじ1
適量
納豆 1パック
ご飯 1人前
白ごま 適量
万能ねぎ 適宜
作り方
Point!
◆キャベツはこんがりと、少し焼き目が付くくらいまで焼いた方が甘みが出ます。 ◆味の決め手となる「手作り焼肉のたれ」は、お好みで量を加減してみて下さい。あとから足しながら食べても美味しいです。
  1. 「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」を作っておく。

    ・電子レンジ使用の場合のレシピはこちら↓(※調理時間:5分)
     oceans-nadia.com/user/26/recipe/137809

    ・お鍋使用の場合はこちら↓(※調理時間:10分)
     https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/101072
  2. キャベツはくし型に切る。
    納豆はよく混ぜ、たれやからしが付いている場合は一緒に混ぜ入れる。
    丼にご飯を盛っておく。
  3. フライパンに油を熱してキャベツを焼く。
    時々蓋をしながら、こんがりと焼き色が付くまで強めの中火で焼いていく。
  4. 火を止めて「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」をまわしかけ、
    キャベツ全体にからめたらご飯に盛り付ける。
  5. 納豆も盛り付け、白ごまと刻んだ万能ねぎ散らす。
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