2014.03.05
分類
調理時間: 10分
ID 113983
定番の常備菜、酢ごぼう。今回はやわらかい新ごぼうで作ってみました。ポリポリしたごぼうにまろやかな漬けだれとたっぷりの胡麻がからんで、ついつい手が伸びます。
新ごぼう | 2本 (約240g) | |
[A] 醤油 | 大さじ1 | |
[A] 酢 | 大さじ1 | |
[A] 味醂 | 大さじ1強 | |
すり胡麻 | 大さじ1~2 |
つくメモ
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