Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

酢ごぼう

Name: 酢ごぼう
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 新ごぼう; [A] 醤油; [A] 酢; [A] 味醂; すり胡麻

10分

2014.03.05

分類

調理時間： 10分

ID113983

庭乃桃

ご飯がすすむおかずとひとなべ欧風料理のレシピ

定番の常備菜、酢ごぼう。今回はやわらかい新ごぼうで作ってみました。ポリポリしたごぼうにまろやかな漬けだれとたっぷりの胡麻がからんで、ついつい手が伸びます。

ごぼうマリネあえものお弁当ヘルシー時短おふくろの味

材料(作りやすい分量)

作り方

Point!

◆普通のごぼうで作る場合は、適宜すりこぎなどで叩いても。 ◆またお使いのごぼうの状態に応じて、アクが強そうな場合は酢を入れたお湯でゆがきます。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。