簡単あえるだけ * やみつきみょうが

5

2021.04.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 411229

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

みょうがの香りと食感がやみつきになるかんたん常備菜。

そのままはもちろん、豆腐や卵かけご飯にのせたり、ちらし寿司に入れたり。とにかく食欲をそそる味つけ、一度食べたらクセになるおいしさです。

    材料(作りやすい分量)
    みょうが 150g
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1.5
    A
    ごま油 大さじ1.5
    A
    白ごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◆作ってすぐでも食べられますが、5~10分おくと味がなじみます。また二日目以降もみょうががしんなりしてきておいしいです。

    ◆写真は風味のまろやかな茎みょうがを使用していますが、ふつうのみょうがでもおいしくできます。
    1. みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
    2. A

      鶏ガラスープの素 小さじ1.5、ごま油 大さじ1.5、白ごま 大さじ1

      であえ、5~10分ほど置けばできあがり。
    6 113
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