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    副菜

    味噌マヨで♪トースターで簡単♪トマトと鶏のホイル焼き

    • 投稿日2020/11/06

    • 更新日2020/11/06

    • 調理時間20

    ・ボリュームもありますが、鶏挽肉なのであっさり!トマトと鶏と味噌がよく合います! ・オイルで包み蒸し焼きにし、マヨネーズを加える事で、鶏挽肉もパサつかずジューシーに仕上がります☺︎

    材料1人分

    • トマト
      1個
    • A
      鶏もも挽肉
      50g
    • A
      味噌
      小さじ1/2
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1/2
    • A
      ひとつまみ
    • A
      粗挽きブラックペッパー
      適量
    • ピザ用チーズ
      10g

    作り方

    ポイント

    私は仕上げにイタリアンパセリと黒胡椒をパラリと☺︎トースターの機能で、庫内が高温になると停止してしまうものは、焼き時間を伸ばしたりオーブンで焼くなどで調整してください。

    • 1

      トマトはヘタを1〜2cmくらいで切り落とす。中をくり抜き、種を除く。 くり抜いた実とヘタの周りの実の部分を1cm角に切る。

      味噌マヨで♪トースターで簡単♪トマトと鶏のホイル焼きの工程1
    • 2

      A 鶏もも挽肉50g、味噌小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1/2、塩ひとつまみ、粗挽きブラックペッパー適量と1cm角にしたトマトの実を混ぜ合わせ、トマトに詰める。上にピザ用チーズを乗せる。アルミホイルで包む。

      味噌マヨで♪トースターで簡単♪トマトと鶏のホイル焼きの工程2
    • 3

      アルミホイルで包んだトマトをトースターで15分焼く。

    レシピID

    401044

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