Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ

    絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ 5分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単♩本格派☆具沢山ミートソース

    簡単♩本格派☆具沢山ミートソース 8分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』

    お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』 8分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡『鶏むね肉の海苔巻きチキンスティック』

    やみつき♡『鶏むね肉の海苔巻きチキンスティック』 10分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき!*豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ*

    やみつき!*豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ* 13分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

残ったスープを最大限活用!最後まで楽しめる鍋の〆レシピ

本格的に寒くなってきて、鍋がおいしい季節になりました。みなさん、鍋の〆は何がお好みでしょうか? うどん、ラーメン、雑炊などいろいろな楽しみ方がありますが今回は、普段とはちょっと変わったレシピをご紹介! 今注目を集めている「串鍋」のレシピとともにお楽しみください。

キーワード
和風鍋 串鍋 チーズフォンデュ アジアン
お気に入りに追加

 

【お肉たっぷり和風鍋におすすめ】出汁がしみわたる蕎麦

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144538

和風出汁で味付けしたお肉や野菜たっぷりの鍋の〆におすすめなのが「蕎麦」です。鍋を作るタイミングで蕎麦も茹でておきます。〆の時に入れて少し煮込むだけで完成します。野菜の旨味を活かしたさっぱり出汁と蕎麦がよく合います!

詳しいレシピはこちら
お出汁がしみたお蕎麦

この〆に合う串鍋レシピはこちら
野菜たっぷり 豚巻き串鍋

 

【海鮮鍋におすすめ】旨味たっぷりフォー

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144537

魚介類をたくさん入れた鍋のあとは「フォー」がおすすめ。魚介の出汁がきいた旨味たっぷりのフォーができます。レモンやセロリをのせることで、一気にアジアンテイストになりますよ。お好みでナンプラーを加えてお召し上がりください。

材料 (2人分)
海鮮串なべの残ったスープ 残った分だけ
フォー 1袋分
レモン 1/2個
セロリの葉 適量
ナンプラー あれば

詳しいレシピはこちら
うま味たっぷりのフォー

この〆に合う串鍋レシピはこちら
海鮮串なべ

 

【洋風鍋におすすめ】濃厚チーズクリームパスタ

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144536

いま流行りのトマト鍋やチーズ鍋などの洋風鍋に合わせたいおすすめの〆は「パスタ」。残ったスープを煮立たせて、そこにパスタを半分に折って入れます。途中、なべ底にくっつかないように何度か混ぜてくださいね。

材料(2人分)
トマト鍋やチーズ鍋の残ったスープ 残った分だけ
パスタ 50g~80g(お好みで)
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 少々
ドライパセリ 少々

詳しいレシピはこちら
カマンベールチーズ串鍋のシメ。濃厚チーズクリームパスタ6

この〆に合う串鍋レシピはこちら
カマンベールチーズ串鍋

鍋の残ったスープには、具材の旨味がたっぷりでていています。捨ててしまってはもったいない! 残ったスープを最大限活用して、いつもとはちょっと違った〆を楽しんでみてくださいね。

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
【冬の定番】あつあつ湯豆腐で体の芯から温まろう!
【栄養バランス満点】今年の鍋トレンド「串鍋」を作ってみよう!

 

このコラムを書いたNadia Artist
 
フードコーディネーター/和食文化研究家 ゆう
https://oceans-nadia.com/user/26633

キーワード
和風鍋 串鍋 チーズフォンデュ アジアン
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは