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BLTホットサンド

15
食パンの
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2016.11.07

分類主食

調理時間: 15分

ID144142

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

ベーコン、レタス、トマトの間違いない組み合わせで作る、ホットサンド。
フライパンで簡単にできます。

食パン トマト ホットサンド レタス ベーコン 朝ごはん ランチ 朝食・ブランチ

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材料1人分
食パン(8枚切り) 2枚
レタス 1、2枚
ベーコン 1枚
トマト 輪切り2枚
バター(食パンに塗る用) 適量
マヨネーズ 適量
バター(焼く用) 10g
作り方
Point!
切り口がきれいになるよう、切る時はトマトの向きを確認してから切るといいと思います。
  1. レタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。
    ベーコンは焼いておく。長ければ半分にカットする。
    トマトは1㎝幅の輪切りにする。2枚準備する。

    食パンより一回り大きいアルミホイルと、水を半分くらいまで入れたやかんを用意する。
  2. 食パン2枚の片面にそれぞれバターを塗り、1枚のうえにレタス、マヨネーズ(適量)、トマト、ベーコンの順にのせる。もう1枚の食パンでサンドする。
  3. フライパンにバターを5gほど入れて熱し、食パンをのせる。
    アルミホイルをかぶせ、やかんを重石代わりにのせる。

    弱火に落とし、5分そのまま加熱する。
  4. 5分たったら裏返す。その際、フライパンにバターを5gほど入れてから裏返すと反対側にもきれいな焼き目がつけられる。

    同じようにアルミホイルと重石をのせて5分焼いたら、取り出して食べやすい大きさに切る。
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