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一正のおでん袋でつくる お手軽スピード「ふわとろおでん」

25
おでんの
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2018.10.10

分類主食

調理時間: 25分

ID367218

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

一正のおでん袋はたっぷりのおでんだねと、スープ付きでとっても簡単。
長芋のすりおろしをトッピング、さらに輪切りのカボスも添えて、香りも美味しいおでんに仕上げました。
ふわふわ、とろとろの長芋が具材に絡んで汁まで飲み干したくなる美味しさです。

おでん 一正蒲鉾 とろとろ おもてなしおでん 長いも かぼす おでん 簡単 うずらの卵 一正のおでん袋 ふわふわ はんぺん トッピング

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材料(2~4人分)
一正のおでん袋 1袋
ふんわりはんぺん 1/2枚
うずらの卵 6個
長芋 1本
かぼす 4~5枚
600cc
作り方
Point!
長芋は、取り分けてからトッピングしてもいいです。
  1. 一正のおでん袋から中身を取り出してざるに並べ、熱湯を回しかけて油抜きをする。
    ふんわりはんぺんは三角の形に4等分に切る。
  2. 鍋に水とおでん袋のつゆの元を入れて温め、下準備した具材、うずらの卵を入れて蓋をし、10分ほど煮る。
  3. 蓋をとり、輪切りにしたかぼす、すり下ろした長芋を入れて軽く温めたら火を止める。
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