一正のおでん袋でつくる　お手軽スピード「ふわとろおでん」

材料（２～４人分）

• 一正のおでん袋
  1袋
• ふんわりはんぺん
  １／２枚
• うずらの卵
  ６個
• 長芋
  １本
• かぼす
  ４～５枚
• 水
  ６００ｃｃ

作り方

• 下準備
  一正のおでん袋から中身を取り出してざるに並べ、熱湯を回しかけて油抜きをする。 ふんわりはんぺんは三角の形に4等分に切る。

  
• 1

  鍋に水とおでん袋のつゆの元を入れて温め、下準備した具材、うずらの卵を入れて蓋をし、10分ほど煮る。

  
• 2

  蓋をとり、輪切りにしたかぼす、すり下ろした長芋を入れて軽く温めたら火を止める。

ポイント

長芋は、取り分けてからトッピングしてもいいです。

作ってみた！

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