副菜
鯖缶とキャベツの即席和え
投稿日2022/07/01
更新日2022/07/01
調理時間15分
塩もみしたキャベツと鯖缶を合わせただけの簡単レシピ。最後にごま油で風味付けします。
材料2人分
- キャベツ3枚
- さば缶1缶
- 塩ふたつまみ
- 柚子こしょう小さじ1/2～
- 純正ごま油濃口小さじ2
作り方
ポイント
柚子こしょうの分量はお好みで増やしてください。 #かどや製油タイアップ
- 準
キャベツは芯の部分は薄くそぎ切りにし、葉の部分は2～3cm角に切る。さば缶は汁気を軽く切る。
- 1
キャベツに塩をふりかけ、軽く揉んで10分ほど置く。ぎゅっと絞って水気を切り、ボウルに入れる。 さば缶を加え、軽くほぐす。
- 2
柚子こしょう、純正ごま油濃口を回しかけ、ざっくりと混ぜ合わせる。
レシピID
372535
質問
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
