レンコンの天ぷら…が面倒な時は、揚げない唐揚げ‼︎

レンコンは皮を剥いて1cm幅に切る

フライパン全体にいきわたるくらいに油を引いて中火にかける

切ったレンコンに片栗粉を全体にまぶしながらフライパンに並べる 重ならないように‼︎

油を吸ってしまったらそのつど少しずつ油を足しながら、片面1分半ずつで、両面を揚げ焼きにする

一度で、揚げられなかった場合は、そのまま2回戦に入り、先ほどとおなじく、油を吸いきったら、少しずつ油を足す。