2020.02.26
分類主菜
調理時間: 10分
ID 385917
鮭が大好きなのでさっぱりといただけるようにネギ塩レモン味で仕上げています。
鮭の旨味を吸ったネギだけをご飯に乗せても止まらなくなりますよ♩
テフロン加工のフライパンを使っているので鮭からでる油で調理できますが、鉄のフライパンをお使いの方は焼く際には油を加えて調整してくださいね。
鮭切り身(今回はハラミを使用) | 3切れ | |
ネギ(白い部分) | 1/2本 | |
レモン汁 | 小さじ2(生レモンを使う場合は1/2個分) | |
酒 | 小さじ2 | |
塩 | 少々 |
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