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パイナップルモッツァレラ 缶詰でおもてなし料理♪

デザート

パイナップルモッツァレラ 缶詰でおもてなし料理♪
  • 投稿日2016/10/02

  • 調理時間5

『桃モッツァレラ』ってのが流行った時期がありますよね。私自身もレシピを出しておりますが、桃の季節じゃなくても、なんとなく食べたくなる時があります。そんな時、代用できるのが缶詰のパイナップル!缶詰のパイナップルって甘味も酸味も両方あるから、それだけで似たようなテイストを作り出せるってわけ!食後の軽いデザートとしてお薦めですよ~♪

材料2人分

  • 缶詰パイナップルの輪切り
    3~4枚
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • 白ワインビネガー
    小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

『安く、ラクに同じような桃モッツァレラと同じテイストを味わいたいと思う時』に最適なレシピ! 『白ワインで食事をした時のデザートに』とてもよく合い、気軽においしく味わえます。

  • 1

    缶詰パイナップルの輪切りを4等分に切り分け、お皿に乗せて、白ワインビネガーをかけます。

  • 2

    1に間にモッツァアレラチーズを手でちぎってバランス良く乗せていきます。

  • 3

    モッツァレラチーズの上の部分を中心に塩と黒こしょうをほんの少々、かけてからいただきます。

レシピID

143299

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豊田 亜紀子
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豊田 亜紀子

家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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