ジンジャークッキー＊免疫力アップの為のお菓子づくり

• 40分

材料4人分

• オートミール
  140g
• 米粉
  60g
• アーモンド
  30g
• 生姜
  10g
• カルダモン
  3g
• ひまわりオイル
  80g
• メープルシロップ
  80g

作り方

• 下準備
  オートミールとアーモンドをプロセッサーで攪拌して細かくする。 オーブンを160°に余熱する。

• 1

  ボウルにオートミール、米粉、アーモンドを入れ、混ぜ合わせる。 全体が混ざったらカルダモンも入れ混ぜ合わせる。

• 2

  生姜を摺り入れる。

• 3

  ひまわりオイルとメープルシロップを入れて粉っぽさがなくなるまでさっくりヘラで混ぜる。

• 4

  ハンバーグを作るように手で形成していく。

• 5

  160°のオーブンで30分焼く。

ポイント

ポイントはこねるように混ぜるのではなく、さっくり縦に合わせていくようにしましょう。

作ってみた！

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