のせて混ぜるだけで簡単！温玉とパルミジャーノのパスタ

小ねぎは小口切りにする。 パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろしておく。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ(湯に対して1%の塩、分量外)、パスタを表示通り茹でる。

水気を切り、ボウルに入れバターと味の素®︎を加え和える。

皿に2を盛り、温泉卵をのせてパルミジャーノ・レッジャーノ、小ねぎをかける。 オリーブオイル、醤油を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふる。 (後からかけるチーズ、オリーブオイルや醤油は2人分表記です。1人前ずつに分けて盛る際は気をつけてください)

しっかり混ぜ合わせてお召し上がりください。 味をみて、お好みでオリーブオイルや醤油量は調節していただいて大丈夫です。 もちろんパルミジャーノもたっぷりかけていただいても美味しいです。