主食

のせて混ぜるだけで簡単!温玉とパルミジャーノのパスタ

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  • エネルギー562kcal
  • 炭水化物69.8g
  • 脂質21.8g
  • たんぱく質21.3g
  • 糖質65.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でたパスタに具をドーンとのせて、調味料をひと回ししておしまい! 難しい工程はなしです。 後は、よく混ぜて食べるだけの簡単パスタです。 シンプルですが温玉、醤油、チーズの組み合わせが美味しいパスタです。 パルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけてお召し上がりください。 

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • 温泉卵
    2個
  • 小ねぎ
    4〜5本
  • バター
    20g
  • 味の素®︎
    4〜5ふり
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    大さじ4〜
  • オリーブオイル
    大さじ1〜
  • 醤油
    大さじ1〜
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    小ねぎは小口切りにする。 パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろしておく。

  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ(湯に対して1%の塩、分量外)、パスタを表示通り茹でる。

  • 2

    水気を切り、ボウルに入れバターと味の素®︎を加え和える

    のせて混ぜるだけで簡単!温玉とパルミジャーノのパスタの工程2
  • 3

    皿に2を盛り、温泉卵をのせてパルミジャーノ・レッジャーノ、小ねぎをかける。 オリーブオイル、醤油を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふる。 (後からかけるチーズ、オリーブオイルや醤油は2人分表記です。1人前ずつに分けて盛る際は気をつけてください)

    のせて混ぜるだけで簡単!温玉とパルミジャーノのパスタの工程3
  • 4

    しっかり混ぜ合わせてお召し上がりください。 味をみて、お好みでオリーブオイルや醤油量は調節していただいて大丈夫です。 もちろんパルミジャーノもたっぷりかけていただいても美味しいです。

    のせて混ぜるだけで簡単!温玉とパルミジャーノのパスタの工程4

ポイント

●パルミジャーノレッジャーノは、たっぷりかけてお召し上がりください。 ●ねぎトッピングは、お好みでどうぞ。 ●調味料は、後かけなのでお好みの味加減に調節していただけます。

作ってみた!

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