- 2023/05/26
- 献立
- 5日分
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【2品献立】 野菜たっぷり! でバランス◎な1週間献立
※毎週金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 月末週は忙しいので3品作ってる余裕がない…… そこで今週は2品献立ですが 栄養バランスが崩れならないように 野菜たっぷりのレシピにしました。 余裕のある人で3品作れる人はわたしのレシピ帳にある「副菜」をチェックしてみてくださいね。 「野菜1種類」でつくれるものがたくさんのっているのでかんたんに作れます♪
1日目
【新玉ねぎと桜えびのだし炊きごはん】献立
野菜もとれる炊き込みごはん。 炊いている間にスープの用意をしちゃいましょう♪
2日目
【べちゃっとしないオムライス】献立
こちらも炊飯器に託して準備ができるので楽ちん♪ みそ汁も煮込み時間の間に他の家事をしたりあと1品作ったりしてもいいですね。
3日目
【炊飯器で! ビビンバ風炊き込みごはん】献立
またまた炊飯器おまかせレシピ。 野菜も肉もしっかりとれるのでこれ１品で満足度大！
4日目
【濃厚肉みそ坦々うどん】献立
やみつき韓国風冷奴は朝とかに作っておいても◎ 肉みそも作りおきしておいて◎
5日目
【サーモンゆっけサラダ丼】献立
切ってもりつけるだけのサラダ丼はつかれた週末にもおすすめ。 酢飯のレシピですが、白ごはんでもおいしいです。
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。