レシピサイトNadia
    • 2023/08/18
    • 献立
    • 5日分
    • 252

    夏バテしない! ランチに食べたい 2品バランス献立

    ※第1・3 金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 夏休みも後半戦! 朝・昼・晩と3食作らないとならない時は2品献立に限ります。 しかしきちんと食べないと夏バテの原因に…。 そこで今週の献立は夏休みランチにもぴったりの 夏野菜をたっぷり使った2品献立です

    1日目

    【塩だれ豚しゃぶそうめん】献立

    青のりコーンのふわふわ焼きは冷めてもおいしい! 作りおきにも◎!

    2日目

    【夏野菜のドライカレー】献立

    食欲がない時にはカレー! 夏野菜でビタミン・ミネラルも補給

    3日目

    【サーモンゆっけサラダ丼】献立

    卵黄トッピングの料理はおいしいけど、卵白どうすんねん・・ってなりますよね。 わたしは迷わず、みそ汁に入れます。

    4日目

    【水晶鶏の冷やしロゼクリームうどん】献立

    アレンジ冷やしうどんが食べたかったらコレ! 鶏むね肉をつるんとした食感に仕上げます。

    5日目

    【とろとろポークジンジャー丼】献立

    豚のしょうが焼きもとろろと合わせれば食感も◎ きゅうりは作り置きもできて便利です。

    柴田真希
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    柴田真希

    • 管理栄養士

    \今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。

    「料理家」という働き方 Artist History