副菜
【調味料２つ! 】きゅうりの浅漬け
5分
(漬ける時間を除く)- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
浅漬けの素なしでも、あの味を再現! 「白だし」と「酢」を使えばかんたんに浅漬け完成です。
作り方
- 1
きゅうりを綿棒などで叩き、乱切りにする。
- 2
厚手のポリ袋に白だしと酢、【1】のきゅうりを入れてもみこみ、袋の空気を抜いて15分ほど置く。
ポイント
■白だしの味が濃いので水で薄めずきゅうりの水分を使います。 きゅうりを塩もみする必要もなくてかんたんです。 (スタイリング：白井千尋、撮影：大原美穂)
レシピID：459423
更新日：2023/05/27
投稿日：2023/05/27
