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柿とクリームチーズ和え

5

2012.12.13

分類副菜

調理時間: 5分

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ビタミンCたっぷりの果物・柿をマリネに。
生ハムなどを入れても美味しいです。

洋風サラダ クリームチーズ ヘルシー 時短 マリネ シニア 子供

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材料2人分
1/2個
クリームチーズ 20g
A
少々
A
黒こしょう 少々
A
オリーブ油 小さじ1/2
(飾り)イタリアンパセリ 適量
作り方
Point!
完熟した柿を使うのがおすすめ。
  1. 柿を縦12等分にする。
  2. ボウルに柿とクリームチーズをスプーンで小さめに切りながら入れ、(A)も入れて和える。
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