副菜

柿とクリームチーズ和え

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビタミンCたっぷりの果物・柿をマリネに。 生ハムなどを入れても美味しいです。

材料2人分

  • 1/2個
  • クリームチーズ
    20g
  • A
    少々
  • A
    黒こしょう
    少々
  • A
    オリーブ油
    小さじ1/2
  • イタリアンパセリ
    適量(飾り用)

作り方

  • 1

    柿を縦12等分にする。

  • 2

    ボウルに柿とクリームチーズをスプーンで小さめに切りながら入れ、A 塩少々、黒こしょう少々、オリーブ油小さじ1/2も入れて和える

  • 3

    お皿に(2)を盛りつけイタリアンパセリを飾る。

ポイント

完熟した柿を使うのがおすすめ。

作ってみた!

質問

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