
みずみずしくって甘いプチトマトに、旨味がいっぱいの塩昆布。 甘みと塩気の相性がクセになる、やみつきの副菜です* ごま油の豊かな香りや、炒りごまの香ばしさも食欲をそそり…簡単ながら居酒屋さんの小鉢みたいな和つまみが完成★ パパっとあと一品欲しい!という時に活躍する、箸休めにもぴったりなレシピです◎ ●レシピのコバナシ● もはや食べる旨味調味料、という感覚で使っている塩昆布。 切ったり洗ったり水で戻さなくても、お料理に昆布を取り入れられるので重宝しています^^* 暑くなりトマトを買う頻度が増えたので、サラダ用に切って余った分は、塩昆布パワーで楽うまおつまみに変身させています♪
プチトマトはヘタをとって洗い、水気を拭き取り、半分に切る。

ボウルにA 塩昆布7g、ごま油小さじ2、炒りごま小さじ1を入れて混ぜ合わせ、プチトマトを加えて和える。

作り置く際はトマトから水分が出やすいため、深めのお皿やタッパーに入れるのがおすすめです。 今回、塩昆布は「くらこん 塩こんぶ」を使用しました。
レシピID:438068
更新日:2022/05/30
投稿日:2022/05/30

2024/11/21 11:56

2022/06/22 17:43
おすすめ企画のご紹介♪