糖質オフ♪電子レンジで簡単きな粉おから蒸しパン

レンジがないのでフライパンを蒸し器にして27分位蒸しましたが、膨らみませんでした。水分量を少し変えたりしても、膨らみません。 卵ありだと27分で膨らむのですが。 ちゃんと蓋に布を巻いていますし、ベーキングパウダーを混ぜてからすぐに 沸騰した所に入れました。量は、大きなフライパンで上記のレシピの2倍＝2タッパーを一度に蒸しました。（これが原因でしょうか？）火力はih中火です。 最近蒸しパンはレンジ調理が主流レシピで、蒸し器だと、どのくらいの量で何分という目安が 調べてもなかなかわからず（みんなそれぞれ違ってて） 困ってます。 上記レシピ2倍量(＝２タッパー）、蒸し器などで一気に蒸すなら何分くらい蒸すのでしょうか？

かなり今更ですがサイリウムを買ったので作ってみました。卵なしのレシピなかなか見つからなかったのでありがとうございます。フワモチっとした蒸しパンが簡単につくれました😋カロリー、糖質ってどのくらいなのでしょうか？