主食
塩そぼろ混ぜご飯♪塩分控えめ！おにぎりにも♪
投稿日2021/04/17
更新日2021/04/17
調理時間10分
豚ひき肉を使った簡単塩そぼろ混ぜご飯です。 風味の良いごま、焼きのりを使用することで塩分控えめでも食べやすくなります！ こどものごはんにも♪
材料（おにぎり5つ分）
- ご飯400g
- 豚ひき肉100g
- ごま油小さじ1
- 塩小さじ1/4〜
- すりごま大さじ1
- 焼きのり1枚
作り方
ポイント
●豚肉は赤身のひき肉がおすすめです。 脂身の多いひき肉の場合、ひき肉を炒め、油を拭き取ってから塩で味をととのえてください。 ●塩の量はお好みで調節してください。
- 準
ご飯が冷たい場合、電子レンジで温めておく。
- 1
フライパンにごま油をいれ熱し、豚ひき肉、塩を入れ炒める。
- 2
ボウルに温かいご飯、①、すりごま、焼きのり（手で細かくちぎりながら）いれ混ぜる。
レシピID
410477
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
