デザート
オートミールきな粉バナナケーキ！ノンオイル&食物繊維たっぷり
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間35分
材料4つ！ 甘さ控えめオートミールバナナケーキです。 砂糖、油、卵、小麦粉、バター不使用♪ ママやこどものおやつ、朝食にも。
材料（15cm丸型ケーキ 1台分）
- バナナ250g(熟して甘いもの)
- オートミール100g
- きな粉20g
- ベーキングパウダー小さじ1と1/2
- きな粉適量(仕上げ用)
作り方
ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。 オートミールはクイックオーツを使用しています。 バナナは熟して甘いものを使用してください。 甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ2追加してください。
- 準
オーブンを180度に温める。 ケーキ型にオーブンシートを敷く。
- 1
オートミール、バナナ、きな粉、ベーキングパウダーをフードプロセッサーなどで攪拌する。 ※ バナナの熟し加減によっては、生地がかたい場合があります！ 生地がかたい場合、豆乳や水などを少し追加してください。
- 2
①をケーキ型に流し入れる。
- 3
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4
仕上げにお好みできな粉を振る。
レシピID
415052
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪