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    オートミールきな粉バナナケーキ!ノンオイル&食物繊維たっぷり

    • 投稿日2021/07/01

    • 更新日2021/07/01

    • 調理時間35

    材料4つ! 甘さ控えめオートミールバナナケーキです。 砂糖、油、卵、小麦粉、バター不使用♪ ママやこどものおやつ、朝食にも。

    材料15cm丸型ケーキ 1台分

    • バナナ
      250g(熟して甘いもの)
    • オートミール
      100g
    • きな粉
      20g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1と1/2
    • きな粉
      適量(仕上げ用)

    作り方

    ポイント

    焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。 オートミールはクイックオーツを使用しています。 バナナは熟して甘いものを使用してください。 甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ2追加してください。

    • オーブンを180度に温める。 ケーキ型にオーブンシートを敷く。

    • 1

      オートミール、バナナ、きな粉、ベーキングパウダーをフードプロセッサーなどで攪拌する。 ※ バナナの熟し加減によっては、生地がかたい場合があります! 生地がかたい場合、豆乳や水などを少し追加してください。

      オートミールきな粉バナナケーキ!ノンオイル&食物繊維たっぷりの工程1
    • 2

      ①をケーキ型に流し入れる。

      オートミールきな粉バナナケーキ!ノンオイル&食物繊維たっぷりの工程2
    • 3

      180度に予熱したオーブンで30分焼く。

    • 4

      仕上げにお好みできな粉を振る。

    レシピID

    415052

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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