【トースターでサクサク】アーモンド米粉クッキー♪卵バターなし

30

2022.01.18

分類デザート

調理時間: 30分(焼成時間は含む)

ID 428063

nami(辻本なみ)

シンプルえいようレシピ【ママと子どもに優しい】

トースターで簡単サクサク♪
米粉クッキーです。
特定原材料7品目不使用、グルテンフリー♪
家族でのおやつに。

今回使用したBRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターのコンベクションモードは、焼きむらがなく、スイーツづくりも予熱なしで焼けます♪
食パン4枚が一度に焼ける広い庫内も特徴です。

材料

(12個分)
米粉 50g
アーモンドプードル 40g
砂糖 20g
米油 20g(太白ごま油、サラダ油でも可)
15g

作り方

ポイント

クッキングシートを使用する場合は、ヒーター部に触れないようにご注意ください。

#ブルーノタイアップ
  1. BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースター付属のベイキングトレイに合わせて切ったクッキングシートを敷く。
  2. ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖を入れ、ゴムべらで軽く混ぜ合わせる。
  3. 1に米油、水を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで切るように混ぜる。
    まとまってきたら手でひとまとめにする。
    ※まとまりにくい場合は水を、生地が柔らかい場合は米粉を少し(いずれも分量外)追加してください。
  4. 生地を12等分にして手で平たく丸め、ベイキングトレイに並べる。
  5. トースターに入れ、コンベクションモード/170度/17~20分で様子を見ながら焼く。
    焼き上がったら、粗熱をとる。
2 153

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