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    主菜

    すし酢で簡単☆かぶの茎と鶏挽き炒め

    • 投稿日2016/10/12

    • 更新日2016/10/12

    • 調理時間10

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    簡単常備菜です ごはんにかけてもよし、 レタスなどで包んでもよし 卵焼きにいれてもよし!

    材料4人分

    • 蕪の茎の部分
      3個分
    • 鶏ひき肉
      200g
    • 白ごま
      大さじ1
    • サラダオイル
      小さじ1
    • A
      すし酢
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    すし酢の酸味を飛ばしたいので汁気が飛ぶまで炒めましょう

    • 1

      蕪の茎は細かく切る 熱したフライパンにサラダオイルをしき 鶏挽き肉を入れて中火で軽く炒める

    • 2

      蕪の茎を入れてざっと混ぜたら Aの調味料を入れる 中火で汁気が飛ぶまで炒める

    • 3

      ごまを入れてさらに混ぜたらできあがり

      工程写真
    レシピID

    143581

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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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