主菜

すし酢で簡単☆かぶの茎と鶏挽き炒め

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  • エネルギー138kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単常備菜です ごはんにかけてもよし、 レタスなどで包んでもよし 卵焼きにいれてもよし!

材料4人分

  • 蕪の茎の部分
    3個分
  • 鶏ひき肉
    200g
  • 白ごま
    大さじ1
  • サラダオイル
    小さじ1
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    蕪の茎は細かく切る 熱したフライパンにサラダオイルをしき 鶏挽き肉を入れて中火で軽く炒める

  • 2

    蕪の茎を入れてざっと混ぜたら Aの調味料を入れる 中火で汁気が飛ぶまで炒める

  • 3

    ごまを入れてさらに混ぜたらできあがり

    すし酢で簡単☆かぶの茎と鶏挽き炒めの工程3

ポイント

すし酢の酸味を飛ばしたいので汁気が飛ぶまで炒めましょう

作ってみた!

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